今夜は、家飲み久々のスペイン産の赤ワイン用葡萄品種『モナストレル』１００％(有機栽培)のコレ･･･濃い色で、紫&黒色の果実の香りと程よいタンニンに、少しスパイスやタバコのニュアンスもあり、余韻も長めでとっても魅力的です！ 今夜は、市販の〆鯖とバケットに熟したイチジク&生ハムをのせてEVオリーブオイルとBPをかけていただきました♪ 〆鯖は酢がきつすぎてダメでしたが、イチジク&生ハムにはナイスなマリアージュでした❤(*^^*)

高山剛

モナストレル…！！ これも初めて聞いたかな？？ めっちゃ美味しそうー！！(๑•ω•๑)✨

-sayuri-

-sayuri-さん スペイン産のモナストレル･･･フランスでは、ムールヴェードルと呼ばれてますが、多分単一品種でワイン造りしているのは、スペインだけかな⁉ きつすぎないタンニンと、果実味&スパイスやタバコのニュアンスが、魅力的なのでＯＧのシラーズと飲み比べても、おもしろいかも♪(*^^*)

高山剛

ムールヴェードルも初めて聞きました！ むむー、しかもお手頃なんですね！！(*ﾟOﾟ*))) 興味津々～！！探してみまーす♪(*∩ω∩*)♡

-sayuri-

-sayuri-さん 私のコレは、イオンモールのイオンリカーで買いましたが、Yahoo！ショッピングや楽天市場で検索しても、いろいろあるかと･･･ お値段も手頃なので、お薦めです❤(*^^*)

高山剛