酸味が強め。余韻に長く残る苦味が少々。 複雑で高品質だとはとは思うが、先日飲んだヒューゲルもそうだったけど、アルザスのリースリングは小難しく感じる。もう少し近付きやすい甘みがあった方が個人的には好みだ。とはいえ、小難しさのないニューワールドの安いやつとかはジュースみたいなのが多いし、難しいところだ。

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