Like!:6
3.5
サッシカイアがアルゼンチンで作るピノ・ノワール。ホームパーティの際に先輩からもらったもの。貰い物で放置してたからよくわからないけど、と言われてもらったのですが、なんとも貴重なバックビンテージ。 一ヶ月ほど寝かして今日開けましたが、まずコルクが完全に乾燥しきっており、パサパサで折れてしまい開かない、、、試行錯誤しましたが拉致があかず仕方なくコルクを落としてデカンタです。 最初はやや酸味が強かったですが、素晴らしい香りと凝縮感のある優しい味。丸くて何包み込むような、それでいてぎっしり果実味を感じました。 VVかもねーと話していたらやはりVVでした。樹齢80年、素晴らしいですーブルゴーニュとはまた別の大地の力強さを感じる味わいでした。
ryohana
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
サッシカイアがアルゼンチンで作るピノ・ノワール。ホームパーティの際に先輩からもらったもの。貰い物で放置してたからよくわからないけど、と言われてもらったのですが、なんとも貴重なバックビンテージ。 一ヶ月ほど寝かして今日開けましたが、まずコルクが完全に乾燥しきっており、パサパサで折れてしまい開かない、、、試行錯誤しましたが拉致があかず仕方なくコルクを落としてデカンタです。 最初はやや酸味が強かったですが、素晴らしい香りと凝縮感のある優しい味。丸くて何包み込むような、それでいてぎっしり果実味を感じました。 VVかもねーと話していたらやはりVVでした。樹齢80年、素晴らしいですーブルゴーニュとはまた別の大地の力強さを感じる味わいでした。
ryohana