久しぶりにさわやかな白が飲みたくなって、二ヶ月前くらいに買ったけど赤のみたい気分続いて開けるタイミングなかったこれに。 フランスはコート・デュ・ローヌのシャトー・ド・サンコムから、リトルジェームス バスケットの白。 赤の方が有名らしいですね。 名前は、生産者の子供からとったそうな。 ブドウ品種はヴィオニエ/ルーサンヌ/ミュスカで、辛口に分類されるけど、華やかな白系花の香りと、フルーツ爆弾という売り文句に納得な南国風の果実味満載で楽しくのめます♪ これのんで、ようやく甘さと香りや果実味の違いが理解できた気がします。 また、酸味も、キレイな酸味やクールな酸味など静かな感じではない華やかな酸味で、こういうのがあるんだなというのも新たな発見！ うまいですね～(´ω｀) 単品でも楽しくのめるし、合わせるとしたらトマトたっぷりのせて新鮮なオリーブオイルたっぷりな白身魚のカルパッチョとか、果物たっぷりのヨーグルトやシリアルとかでもいけてしまいそう

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