Bollinger Rosé‎ Vintage写真(ワイン) by KuMasapillows (クマ)

Like!:28

LLLLLL

REVIEWS

ワインBollinger Rosé‎ Vintage(2006)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-07-22
    飲んだ場所サルメリアピザ29
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    KuMasapillows (クマ)

    #vinica北摂会 なんだか久々のワイン会。 乾杯は、なんだか重量感のあるケース付! 潤子さんのボランジェ•ロゼ 2016。 細かく立ち上るキツめの泡。 香りはチェリー、ラズベリー、口に含んでからはモモやアプリコットも。 酵母、ブリオッシュは教えてもらうまで言語化出来なかった。 合わせるはウニ、の、プリン?! ワインとめちゃくちゃ合う! (mitsuruさんの事前打合せの成果!) 煙るベーコンも旨すぎる…。 少人数、かつホームなので、リラックスムードで続いていきます♪

    KuMasapillows (クマ)

    Picture

    きゃー、ゴージャスボランジェ✨お料理も素敵✨

    y.maki

    L

    makiさん Yes!イッツゴージャス! これ見たら、否が応でもテンション上がりますよね↑↑ 料理も全て素晴らしかったです☆ けど詳細は控えておりません!(笑)

    KuMasapillows (クマ)

    L

    ウニプリンとのマリアージュ良かったですね~♪ ボランジェ、ファンがいるのも頷ける香りでした~

    mitsuru☆

    L

    mitsuruさん これぞマリアージュ!でしたね。掛け合わせて倍の倍、単体より美味しかったです♪ ボランジェも、色んな表現が行き交いましたが、それでも言い表しきれていないような、多面的な香りにうっとりでした(*´∀`)

    KuMasapillows (クマ)

    KuMasapillows (クマ)
    KuMasapillows (クマ)

    OTHER POSTS

    • L
    • L
    • L
    • L
    • L
    • L