ドップ・エ・イリオン ゲヴュルツトラミネル 銀座、東急プラザのトクオカで一人飲み中にグラスで頼んで飲んで以来、恋しちゃってるワインです♪ もう店で飲むだけでは飽き足らず直接購入してしまいましたwww ゲヴュルツトラミネルという品種の葡萄なんですが、このワインものすごいフルーティ。ライチを思わせるようなブーケが特徴で、上品な甘さが楽しめるワインです。 もちろんこのワインだけでも十二分美味しいのですが、世界三大ブルーチーズの一つ、羊乳ブルーチーズのロックフォールと合わる事をお勧めします。これがまた相性抜群！！！ 癖のある塩味を楽しんだところにこのフルーティで清涼感ある白ワインを流し込む。もうそれはそれは、、、言葉に出来ないですね。 必殺のマリアージュとして切り札にしたいと思います（╹◡╹）

Kouhei

こちらの作品、この間コメントして下さった、ロック・フォールとの相性抜群だったというkouheiさんレコメンドの作品ですね!? 次にTOKUOKA行ったら、忘れずに購入してみます。

Spring has come!

Spring has come!さん 返信遅くなりました（ ; ; ） お店で飲めるので是非是非♪ゲヴュルツトラミネルはまってしまいました^_^

Kouhei

私はドイツのリースリングに最初にハマったにも関わらず、同じくドイツの代表的銘柄であるゲヴェルツトラミネールは、実は恥ずかしながら1度も試したことがありません…。 ですので、TOKUOKA銀座に次行く日まで初体験の楽しみはとっておこうと思っています♪

Spring has come!

Spring has come!さん リースリングのワイン美味しいですよね！！！是非是非！！

Kouhei