ボルドー広域 セミヨン42%、ソーヴィニヨン30%、ミュスカデル28% 2018年 S$38 (50-12) 白桃やキウイのフルーツ香に青っぽいハーブ(ハッカ？)。 シトラスも少し。 口に含むと、熟した白い果肉の様な甘やかさを感じるアタック。 酸もちゃんとあるけど、フルーツの方が勝ってる感じ。 ハーブの様な爽やか＆涼し気なニュアンスが追って出てくる。 フレッシュな甘酸っぱさが充実した中間。 甘酸っぱさとハーブ感がずっと並走する感じて余韻まで。 塩っぽさと仄かなビターさを伴ったフィニッシュ。 イイですね〜(^ ^) ふくよかでどこか涼し気♪

Toshio Iimura