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REVIEWS
| ワイン | Grande Polaire 安曇野池田ヴィンヤード Syrah(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
2枚目と5枚目の写真はケルナーになっているような… この後のアップでケルナーが出て来ますかね(^^)
Yuji♪☆
ユージさん あっっΣ(=ﾟωﾟ=;) ﾏｼﾞ!? 2枚目は完全に間違えましたΣ(*ﾟｪﾟﾉ)ﾉ 写真を修正交換する機能がほしいです…
ぺんぺん
ぺんぺん
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| ワイン | Grande Polaire 安曇野池田ヴィンヤード Syrah(2015) | ||||||||||||||||||||
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2枚目と5枚目の写真はケルナーになっているような… この後のアップでケルナーが出て来ますかね(^^)
Yuji♪☆
ユージさん あっっΣ(=ﾟωﾟ=;) ﾏｼﾞ!? 2枚目は完全に間違えましたΣ(*ﾟｪﾟﾉ)ﾉ 写真を修正交換する機能がほしいです…
ぺんぺん
大越氏と工藤氏のグランポレール試飲セミナー 安曇野のシラー2015 標高が高く風通しのよい畑なので、ロタンドン（白胡椒様な香り）が出やすい、冷涼系シラー 2011年植樹のブドウのため、現在手に入るバックヴィンテージとしては最も古いものだそう 酸が味わいを牽引し、熟成由来の余韻の伸びがある 赤〜黒系果実にブラックペッパー 滑らかで焦点の合ったワイン 素晴らしい日本の熟成シラーでした❤️ ↓ 白胡椒のようなスパイシーさ×華やかさ 2015年は、後半日照に恵まれたことで酸味がしっかりしとた深みのあるブドウが収穫できたといいます。 熟成前は、胡椒の様なスパイシーな香りと果実の成熟を感じさせる、豊かで滑らかなタンニンが印象的でした。 熟成を経た今はむしろ、5年以上の時の経過を感じさせない力と若さ、きれいな酸が特徴に。 冷涼かつ日照量のある長野県安曇野池田のシラーだからこその、白胡椒のような香りが、このワインを語る上で一番のポイントになるでしょう。
ぺんぺん