俺は白猫、日々自粛自粛のこの退屈な日常を仏白という非日常で埋めることで満足している変○猫だ(ハードボイルドバージョン)シャルドネ好きのブルゴーニュ猫なんかじゃねえぜ俺だってアルザスのリースリングは飲むんだぜ意外かい？(￣ー+￣)ﾌｯ白状すると俺はあの石油香ペトロール香ていうのかい？あいつの虜(とりこ)になっちまってんだ(>_<)ビニル浮き輪のキューピー人形の香りだ！リースリングあいつにはぜっテイ体に悪い物質が入ってるハズだ( -_-)中毒性がある！もう禁断症状だ！そのおかげで昨日は7時間はぐっすり寝た上朝食もしっかりとって昨日の夜から16時間はワインを飲んでねえ( -_-)ﾊｱﾊｱ 今日は俺の自慢の息子おっと俺の下半身を見るんじゃねえ(-_-#)ｺﾛｽｾﾞ6才の王子の卒園式だ！当然俺は午前中仕事という名のキャンセル不能の不要不急じゃねえ用事だ(>_<)卒園式は2部制で何やら某暖房機器のメーカーと同名の微生物感染対策で参加制限だ！まあ元より参加できねえけどな(￣ー+￣)ﾌｯ 仕方ねえので最近お気に入りのイタリアンTへ1人ランチとしゃれこんだわけだ(^-^)ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ で持ち込みは最近入手したアルザスGCの古酒で俺の大好きなビニル浮き輪のキューピーちゃんとランデブーてわけさ 許せ王子(6才)よ(￣ー+￣)4月の入学式には半休をとってあるからな！でもどうなることやら(^-^;)俺は教会には行かねえエセクリスチャンだがこればかりは神とやらに祈るぜ ジェラール・シュレール リースリング・グランクリュ・アイヒベルグ・ヴァンダンジュ・タルティヴ1996 ジェラール家生産者元詰めのアルザスGCアイヒベルグのリースリング単独…レアだぜ見たことねえだろう(^-^) ヴァンダンジュ・タルディヴVendanges Tardivesとは「遅摘み」を意味するアルザス地方で認められているラベル表記。果実の凝縮が保証される甘ロワインとなる。 96年ペ、ペペト香ーッ！？(大声) (゜Д゜；≡；゜Д゜) いかん禁断症状が出やがった！ ビニル浮き輪にキューピー人形 やんわりじわじわ浮かんでくるイメージ 甘くないっ(>_<)！辛口リースリングと言って良い間違いないっ！20年以上の年月が良い具合に枯れさせたんだな(^_^)b 気付けば辺り一杯にビニル浮き輪のキューピーちゃんにとり囲まれている(>_<)ﾋｰ し・あ・わ・せだ(^-^)至福の時だ ビニル浮き輪だけでなくオイリーでミントやタイム香草の香りに酸味はやや強めなのが又素晴らしい余韻に貢献している これは90年代のアルザスナチューレ最高峰の1つではないだろうか！ それぐらい久しぶりに美味しいアルザス古酒リースリングの味わい！ペト香が上品だし果実の凝縮が素晴らしい余韻。 カジュアルなイタリアンT。ここは1人で来るのはもう3回目だ。一番隅の窓側のテーブル席に1人隔離される( -_-) アミューズにパルマのサラミ 続いてパルマ産生ハムたっぷり 蕪と鯛のフリット塩とクミンで これが美味いっ！サクサク感 牡蠣のオイスターソースのパッケリ ぷりぷりの牡蠣の旨味にビニル浮き輪！ 合う合う合うーっ牡蠣は本当に白なら何でも合うなオットセイ ピリリッと唐辛子アクセント(>_<) 仔牛のソテー白インゲン豆のソース これは流石に…しかしサラダとヴィネガーのきいたソースに合わなくとも遠からじ(^-^;) 全くランチからアルザスGCリースリングを1本開けると後がつらいぜ 王子(6才)よ無事卒園おめでとうよ(^-^) 自粛自粛で王子(6才)の行けるアミューズメントパークは軒並み扉をとじてやがる(>_<)入学式もあるかどうか 大人のアミューズメントパーク、イタリアンリストランテやフレンチそれにワインバーは大丈夫なのか？ 俺のように1人で行くのが一番リスクが少ねえんじゃないのかい？晋三さんよ！飲食店行くならランチで1人で行くこと店員との濃厚接触を避けるためBYO(持ち込み)を原則とすること これだ！メキシカンビール(ス)蔓延させず飲食業界守るには！これしかねえ 誰もあまり触れてねえが風俗店が一番ひでえダメージじゃねえのかキャバとか含めてな(>_<) パチンコ屋とかは換気が通常の建築物より良いらしくリスクは低いらしいが元々ギャンブル依存の温床だからな( -_-) 皆健康を維持してワイン文化を謳歌(おうか)しようじゃねえか！ ビニル浮き輪のキューピーちゃん白猫力説するぜ今日は社会派(^_^)b

白猫ホッサー

流石に昨日と今日は開店休業状態です(*￣∇￣)ノ そんな風にbyoでゆるりと来て下さる方がいれば神様ですわー！ うちの高一の長男は１日15時間くらいスマホでゲームやyoutubeを見てる始末だし…(´д｀|||) 早くコロナ収束して欲しいヽ(´o｀;

Da Masa

Da Masa恩人HK仮面さん、 でしょうね お江戸は封じ込められるのでしょうか(>_<) 私はいつ代々木の名店でラヴノー飲めるのでしょうか(T^T) 飲食店を閉めるなら保障をもらいたいですね。従業員から感染者が出ても休業する必要はないのですが風評被害が酷いことになるでしょうね。 おこもりの為に買い占めとか日本人のモラルが問われるウィルス禍ですな。トイレットペーパーなくて一番困るのはレストランですよ(^-^;) ー社会派白猫おちゃらけなし(>_<)

白猫ホッサー

え、T...さん そんな、お気に入り？？？笑

えむ お嬢

えむお嬢様、 元町イタリアン、モトマチTi○oお気に入りでございます(^_^)b ええまずは家から歩いて行けること！少しわかりずらいところにございます まあ爺の家からは神戸三宮元町の大概の店は徒歩圏内でございますが(笑) あとは店に入りましてすぐにウォークインセラーがございましてフランス白ワインも置いてあることでもう爺の心を鷲掴み(わしづかみ)でごさいます(^-^) 料理のボリュームも爺には適度で特に煮込み料理をシェフは得意とされているようでございます。アクアパッツァも絶品でございました。 弟様がソムリエのようで時折サービスしていただけますし何と言っでも子連れオッケー！これが決め手でございますね(笑) 王子(6才)はまだこの店デビューしておりませんが(^-^;) 良い店名店だと思います。

白猫ホッサー

私の知らないお店ですね～ φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ 私はペト香だけはご勘弁を…ですなぁ～ 笑

江川

爺や、 息子さんのくだりをスルーしてたわ！ ご卒園おめでとう㊗️ シモもご卒園できることを願っております✨

えむ お嬢

江川島工作員フリンスル、 フリンスルは自室でロックオフですよ この店はカジュアルすぎてリンリンには不向きではないですかね(笑) 持ち込みしなくても良さげな白がありましたよ、セラーに。 ペト香だけでなくピーマン香も苦手でしたね(^-^)今話題のウィルスは嗅覚(きゅうかく)異常を生じやすいらしいですよ ワインのブーケがおかしくなってたら要注意です。てそれはブショか(笑)

白猫ホッサー

えむお嬢様、 息子シモ卒業てシモネタ厳禁でございますよ(^-^;)確かに爺も年ですが息子の性能にはまだ自信がってあその話ではない？ 失礼いたしました。 ありがとうごさいます(_ _)

白猫ホッサー

白(変O)猫ホッサーさま アルザスのVTやSGNは、味的に甘さに比例しない事は一般的に認識されていないと思います。 こちらこ造り手さんは初めて知りました。 アルザスと言いますとトリンバックのキュヴェ・フレデリック・エミールとクロ・サンテューヌのVTやSGNが最高の白猫、いや白の思い出上位に入りますが、熟成させないとあの素晴らしさは味わえない様に思います。 ドイツのリースリングもそうですが、赤ワインち同様、又はそれ以上の熟成に耐え得るのは凄い事だと思います。 良いアル中、いやいやアル汁をお飲みです。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ジェラール・シュレールは1982年から父子でエコ認証もとらずヴァン・ナチュールの会にも属さず、それでもひたすら自然派に徹した造りを続けているアルザスの一匹狼的なドメーヌです。 GCの認定をめぐってINAOと喧嘩したりとかなりやんちゃなドメーヌですが何世紀にも渡って農薬を一切使ったことのない畑を使ってまさに真の自然派たるワインを造っているドメーヌです。 確かにリースリングは早のみと熟成では全く趣(おもむき)の違うブドウ種ですね 一般的に貴腐化しているSGNでさえ90年代は熟成進んでドライで心地良い飲み口になる時がありますよね(^-^) 私はビニル浮き輪キューピーちゃん中毒ですので追い求めているうちにこのワインと出会いました！ クロ・サンテューヌは私も確かに最高の経験をしましたがそれに次ぐ衝撃の味わいです。 残念ながら90年代はもはや入手不能ですがもしも見つけたら一飲の価値ありです(^_^)b いや本当に良いビニ汁をいただきました

白猫ホッサー

オットセイって食べられるんですね！？ 知りませんでした。。 ↑ ワインのペト香にも ご子息の卒園にも触れず…(^^;) 可愛い可愛い王子さま、 ご卒園おめでとうございます✨

ほろ苦ココア

成長著しい恋する苦ココさん、 アウアウアウーッ オットセイ もしくは大○花子 アウアウ～あんた！ちゃんとしゃべりっ！ うちの齢(よわい)18歳になる老猫が夜な夜な アウーッアウーッ と夜鳴きするようになって困ってます どうしたら良いでしょうか 苦ココのズバリお悩み相談ご担当者様 神戸白猫ホッサー

白猫ホッサー