今日の赤は南アのピノ。　 南アのピノは外したこと無いので期待(^-^) ■外観 中程度のルビー色。 粘性やや高め。 清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強い。 ストロベリー、ラズベリー。 赤い花のニュアンス。 トースト。キノコ、狩猟肉。 発達中の香り。 ■味わい 辛口でやや高い酸味、タンニンは中程度、アルコール中程度（13.5％）のミディアム（+）ボディ。風の強さはやや強く、ラズベリー、トースト、キノコ。余韻はやや長い。 香りも味わいもまさにピノノワール。 ピュアな感じがするけどチャーミングではなくエレガント。 ブラインドだったらブルゴーニュ村名クラスと間違えそう。 やっぱ南アのピノはいいな～！！

GoN