Ch. de Fonsalette Côtes du Rhône Réservé Rouge写真(ワイン) by Pasteur

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REVIEWS

ワインCh. de Fonsalette Côtes du Rhône Réservé Rouge(1995)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-06-12
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    何度目かの閉じ気味時期か。全開には至らず。 茶があまり入らず、若々しい色調。香り控えめで、いつものラヤス調ではない。時間と共に可憐な芳香が立ち始めるが、終始シャイな様子。綺麗な液体で、雑味がなくエレガントだが、もう少し広がってほしいところであった。コンディションが悪いわけではなさそうなので、残り2本はもう少し待って飲もう。 フォンサレットでラヤスの何たるかを語るつもりはないが、それでも先代の志向をうかがい知るよすがにはなる。 増田牛のカタシンの炭火ローストと共に。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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