ベッドロック三昧の会⑦ ビンテージは14 ベッドロックビンヤードより600メートルぐらい標高が高い、火山性の赤土の西向きの畑。 鉄分を含み、凝縮感のある味わい。 酸がしっかり、粘性高い（特に後半） ブラックベリー主体にイチゴのような赤果実、スミレ、バニラ ↑こう書くとサンジョヴェーゼに似ているけど、鉄分と凝縮感が違った気がする。

ぺんぺん