無理のない凝縮感を持つ心地よい甘露。 パーカーが「ここのワインとしては過去最高」と言っているのに納得。チェリーのシロップのような、品の良い甘さが特徴的。メルロー主体だが、豊満すぎず、バランスがある。今年の買値で80ドルは妥当だろう。 2000年ボルドーは、モノによっては飲めるようになってきているみたい。

Pasteur