新酒2本目はお初のルイテットさん、 かなり明るいピンク色でこちらも初々しい。 温度高めでスタート、酸味かなりしっかり、ほのかな炭酸に初々しいイチゴやラズベリーのフレッシュ感。 見た目の明るい色の印象よりかなりしっかりした酸味やタンニンで、ほかの味成分がクリア(雑味がないと言うか)なぶん、個人的には酸味やタンニンが少しだけ強めに感じました。 写真のパテのほか、塩コショウだけでポークソテーやラム肉ソテーをしてみたり、メンチカツを合わせてみましたが、もう少しどっしりしたお料理でも大丈夫だったかも(^^)ゞ 数日保管、やはりラズベリー的な甘酸っぱい香り。 個人的にはもう少しだけコクと甘味があったら嬉しいな、、と、グラスを3つ用意して、シロップやウォッカを足して飲み比べ。 、、酔いました(笑) 残りの写真は、やっと載せられた「丸氷」！ 綺麗だし解けるのゆっくりだしで感動(*^^*) 14時間かかりますが、価値はありました。 公園で見かけた名前不明の柑橘類、こちらもまんまる。 鍋にポン酢の季節ですねえ。

Ima

丸氷✨ キレイに出来ましたね！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～! とっても優しそうで可愛い色のワインだけど、意外としっかりタイプだったんですね〜 人間でもそんな感じの人いますよね(´艸`) ﾌﾌﾌ

miko@mico

丸い形って人の心がホンワカ〜になりますよねぇ〜(๑´>᎑<)~♥️

meryL

丸氷！ 一時期、スコッチにはまっていた時に妻が作ってくれました。 …多分、今は作ってくれないです(・∀・) 時の流れは無常です(￣∀￣)

bacchanale

miko@micoさん、 いらっしゃいませー☆ はい、お陰様で今回は綺麗な丸になりました♪o(^o^)o ほんとだ、こんな人いますね( *´艸) そういえばまさに私のお友達に、見た目凄くおっとりとしていて、習い事ならお茶やお花が似合いそうなのに、「居合やってます」っていう女性がいます(≧▽≦)ﾅｯﾄｸ

Ima

meryLさん、 いらっしゃいませー☆ 丸いもの、癒されますよね(*^^*) つい先日も、時間調整でふらっと立ち寄ったペットショップでボールみたいにまん丸になったハムスターに癒されてきましたよ。一瞬、お買い上げして手の上で丸くなってもらいたいと思ってしまいました(≧▽≦)

Ima

bacchanaleさん、 いらっしゃいませー、 おっ、丸氷、奥様が作ってくださってたのですね！(^○^) …大丈夫です、いまは容器に水を入れて冷凍庫に入れさえすれば自力で丸氷が作れます(笑) もしかして奥様は当時、そんな便利グッズなどない状態で丸氷を作ってくださっていたのでは(*^^*)

Ima

ヌーヴォにウォッカに丸氷、それは酔いそう〜 でも美味しそー

糖質制限の男

丸氷の製氷皿を買ったものの、ウイスキーはあれ以来飲んでいないです〜（笑）

めえめ

とせおさん、 いらっしゃいませ☆ ウォッカは酔いますねー というか、若干入れすぎました(笑) 丸氷は、何故かアルコールの美味しさまでアップする気がしますよ。気持ちが半分かもですが、溶けるのが遅いのできっとほんとに味わいも変わってると思います☆

Ima

めえめさん、 いらっしゃいませー、 おっ、めえめさんも丸氷がおうちで作れるのですね！(^○^) ウイスキー、残りはご主人が飲まれたかなーなんて想像中です☆ 丸氷は、今ネットで調べてみたら、ハーブの葉や綺麗な花びらなどを一緒に凍らせて、夏の冷たい飲み物に入れている人がいましたよ！なのできっと夏になったら活躍すると思いますo(^o^)o

Ima