『No.692　わんぱくサパーに合わせよう！』   金曜日。ようやく今週もおしまい。なんか個人的に長かったような...そんな事をぼんやり思う夕方近くに妻からLINEが。 実家に帰らせていただきます。 おっ、そうなんですね。別に夫婦仲が危なくなったわけではなく、義理の母の様子を伺いに出向くわけで。 そんなこんなで今夜は好きなもの食べられるわけね...それはそれでめっちゃ嬉しいな。 そんな今夜の夕飯は... ・ウインナーとモッツァレラチーズが入ったミートソーススパゲティ(ソースはレトルト) ・フライドポテト(冷凍もの) めちゃくちゃ偏ったメニューだし、何より馬鹿全開な気がしてしょうがないのだが、食べたかったのだからしょうがない。そして今夜のわんぱく(食べる人40代後半)メニューに合わせるのは、ラングドックのル・トン・デ・スリーズのアン・パ・ド・コテ2015年をお供に。グルナッシュ100%のこの一本。瓶から覗いて、液体の淡い色合いにちょっと期待。好物の薄旨系というヤツかしらん。 抜栓し、グラスに注ぐと、おぉ淡い色合いだなぁ。こういう色合いを見ると、ついつい同じ作り手のフー・デュ・ロワを思い出しちゃうんだよなぁ。香りの方は...ん？カツオ梅？なんか意外な香りだなぁ。そして一口...ファーストインプレッションは薄旨系かと思いきや、液体の真ん中辺りがグジュっとした、果実味をしっかりと感じとれる。おっ、こう来ましたかぁ。 飲み進めていくと、ただ果実味というだけではなく、アメリカンチェリーやスモモ、プルーンなどの具体的な味わいも感じられてくる。それにしてもこれだけ果実味がありながら甘さというものは不思議と感じないのは、しっかりとしたミネラル感や、少し強い塩気を感じるからかな？ それにしても、ミートソースとはよく合うなぁ。思いの外無駄な濃さがないから、合うのかな？もう止まんないんだよなぁ...麺もワインも。 それにしてもフー・デュ・ロワとは全然味わいが違うんだよなぁ。フー・デュ・ロワは薄旨全開って感じだけど、このアン・パ・ド・コテはジュワッとしたチャーミングな果実味がいいんだよなぁ。 一週間の締めにふさわしい一本でした！ごちそうさまでした♬

カリヤカ・ズノリ

ナカーマ ^^ あっヴィンテージ違うか。美味しいですよね〜♪ カズノリさん！お疲れ様ですー

秀

秀さん→やったやった♬ナカ〜マァ...じゃないですよ秀さん！もう久しぶりじゃないですか！お元気してました？だんだん寅さんっぽくなってきてますよ！ お忙しいんでしょうねぇ、無理せずぼちぼちですよ♬いつか秀さんとは乾杯しなきゃいかんのですからね！

カリヤカ・ズノリ

ありがとうございますー^^ と、、寅さん的な (笑) ぼちぼちやってきますから いつか必ず！一緒に飲みましょうね(^^)/

秀

秀さん→出てくる周期がだんだん寅さん化してますよ(笑)。 ほんと、いつか必ず飲みましょう！

カリヤカ・ズノリ