飲みたいと思ってたWilliam Fevreのシャブリ。色が鮮やかで綺麗だがそれに違わぬ柑橘系の風味。それにシャープな酸味で味を引きしめる。 ちなみにウィリアムフェーヴルは、シャブリに7つ存在する特級畑のうち6つを所有する唯一のドメーヌらしい。

まどちゃん