ラフラージュ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール2019 客先から直帰で、かつワイン屋さんの営業時間内に仕事も終わったので、行きつけのワイン屋さんへ ワイン屋さんのご主人と楽しくお話をして帰宅 ワインをセラーに仕舞って、喫茶店で仕事をしようと思ったけれど、買ったワインの誘惑に負けてしまいました。。。 仕事は明日の自分に託します。 香りはほのかにラズベリーを感じつつも、何となく酸味が目立つ味わいの予感 ただ実際に飲んでみると、酸味や甘味のバランスは絶妙で、口当たりがとても円やか✨ ブルピノっぽくないと言えば、ブルピノぽくなく、イタリア辺りにありそうな味わい。 ただ、表現できないのがもどかしいのだけれど、イタリアのワインとは違ったブルピノらしさが、間違いなくある。 それは、色調であったり、香りであったり、味わいであったり。んー、全部ですね。。。答えになってません。 香りや味わいに軽やさかがありながら、果実味があるといったところでしょうか。 温暖化により従来のブルピノらしさが失われて、ブルゴーニュが全体的にこの様な味わいになってしまう事となればでとても悲しいですが、たまにあるこういったブルピノとの出会は楽しい。

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