Il Pollenza Brianello写真(ワイン) by ほろ苦ココア

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LLLLL

REVIEWS

ワインIl Pollenza Brianello(2017)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-03-30
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ほろ苦ココア

    2杯目以降は料理に合わせたワインを ソムリエさんにお任せで…♪ 三種鮮魚カルパッチョには、 ソーヴィニオンブラン♪ いさき・真鯛・サーモンがあって "ひとつひとつのお魚に合わせるのも 良いけれど、、 ちょっとお堅くなっちゃうよね?" ということで、 ソースに合わせてもらった一杯です✨ ハーブとエシャロットの効いたソースで いただくカルパッチョ、 美味しかったです(^^)✨ 一方、ワインは うん、、爽やか系果実♡ フルーツたっぷりの香りです✨ 太陽の光を浴びたパイン! 飲んでみると、すっきり感が強いお味♪ きっちり辛口で、タンニンも感じる。。 しっかり果皮の感触まで楽しめる 一杯でしたー✨✨ この後、お野菜グリルの生ハム添えも いただいたんだけどお写真撮り忘れ(^^;) じっくり焼かれたお野菜は どれも甘みが引き出されていて… 果実感あるソーヴィニオンブランとの 相性も抜群でした(^^)♡

    ほろ苦ココア

    L

     いいですね~ペアリングはソーヴィニオンブラン、明るく爽やかな白ててふみ始まり

    osamu.ogawa.71

    L

    osamu.ogawa.71さま フレッシュな白✨ 選んでくれた、韓流スターっぽい日本人店員さんの はにかみ笑顔がぴったりなイメージの 素敵な一杯でしたね〜♪

    ほろ苦ココア

    L

    ててふみ始まり??➡「で、夢の」でしたm(__)m

    osamu.ogawa.71

    L

    osamu.ogawa.71さま 了解です(^^;)!

    ほろ苦ココア

    L

    ハーブが効いたソースにSB!合いそー✨

    アトリエ 空

    L

    アトリエ 空さま 合いましたよー✨✨ SBが、爽やか一辺倒ではなくて フローラル・フルーティな香りを 持ち合わせていたので、どのお魚とも きれいにマリアージュしてくれました♡

    ほろ苦ココア

    L

    マルケのソーヴィニオン・ブラン♬ これは飲みたくなりました。(*^ー^)ノ♪

    どら

    L

    どらさま とってもフルーティで素敵な香りの ソーヴィニオン・ブランでした(^^)✨✨ 機会があれば、ぜひぜひ♪

    ほろ苦ココア

    ほろ苦ココア
    ほろ苦ココア

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