もう吹く要素は無いですね 酵母が落ち着き、木苺や巨峰、レモン、グミの実の味わい 泡は程よくあります 良くも悪くも前回より落ち着いています ロゼですが澱がかなり出ており最初は白の様な感じになっていますね 二杯目からは澱が溶け込み少しロゼらしくなっています ただ、水のイメージは見つかりません(･･;) きっと色々試行錯誤されているのでしょうね 焼き鳥と共にいただきます

TOMO.MT