文明の十字路シチリアは地中海交易の拠点として周辺諸国との係争に晒されてきた歴史を持つ。 その中で育まれた市場に対する柔軟性はこの地の葡萄栽培でも、ある時はトスカーナ原産品種のある時は国際品種の生産拠点としての下支えを長らくしてきた。 近年ようやくその自我に目覚め、この地の葡萄への敬愛を注ぐようになり真に自立したワイン生産地として魅力が高まってきた。 アルチェスティは2003年に創設された新しいカンティーナ。 当主であるスパーノ家は設立に先んじて葡萄畑の購入を優先させてきた。 彼らの会社名アルチェスティは、フランスのグルックが書き下ろした著名な歌劇『アルセスト』で登場する慈悲深きテッサリア王妃になぞらえつけられた。 彼らの目指す、優美で大地の恵みを繋ぐスタイルをもったワイン造りを目指しこの名を選んだ。 ニンフェアは母親のイメージから『水蓮』に由来。 シチリア最良の白葡萄と自負するグリッロとシャルドネのブレンド、太陽溢れるシチリアの大地を感じさせながら樽の効用でふくよかな味わいをしっかりとしたボディ感と果実のフルーティさを見事に共存。 濃い黄金色。 柑橘系、バナナ、ムスクの香り。 果実味。 酸は程々。

WINE NINJA