新年会の0次会はワインバーで。ムルソーが開いていたので頂きました。 実はまだムルソーを飲んだことがありません… 鮮やかな黄金色で、輝きが多い。グラスを回すとゆったりとした動きですが、脚は見られずアルコール感は強くなさそう。 香りはとてもフルーティー。青赤リンゴ、グレープフルーツ、白桃、バター辺り。蜜感が強めです。 アタックはかなり強靭でグリップ力があり、きめ細かい酸、苦味、エキス分がしっかり感じ取れます。 供出温度が低かったので、手で温めていると、柑橘の香りが強くなり、ナッツも派手に出てきました。 グレープフルーツ系の苦味を伴った余韻は、いつものシャルドネ感がありますが、優雅でよく持続します。 アメリカのバニラより、ムルソーのナッツ・バターっぽい樽感のほうが好みですね。

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