イタリア。品種はメルロー50%、カベルネ・フラン50%。 全体の1/3は、陰干した葡萄を発酵途中に追加して作るらしい。リパッソってやつなのかな。 ブラックチェリー、プラム、腐葉土、スパイスの香り。たっぷりの完熟した果実に、陰干した葡萄由来の甘い口当たりで、開けたてから全開で美味しい。 一口飲んで「うわ、旨っ」て驚くぐらいに。 4日ぐらいかけてチビチビ飲んでみたけど、全然へたらずに丸みを増してく。 この生産者のジャンニテッサーリは、ピノ・ノワールも素晴らしかった。他の銘柄も飲んでみようかな。

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