トスカーナのパレオ・ビアンコ2015。2014に比べて桃やメロンのトルピカルフルーツ香強く感じる、口にするとアーモンドローストやピスタチオの甘い芳ばしさを感じます。でも2014に比べてタンニン感じます。 ミネラリー一辺倒でなく、ふくよかさも感じる逸品です。 かなり唐辛子入れたボンゴレ、ボローニャソース、トマトソース各パスタで美味しく飲んでます。

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