サン・ヴェランVV2001 ドメーヌ・デ・ドゥー・ロシュ 得意の“整理してたらこんなん出てきました”シリーズ 笑 '01のサン・ヴェランて色からしてもヤバイでしょ〜と、言う事でためらい無く即抜栓です。産地はマコネの南で同じブルゴーニュでもコートドオールのシャルドネとはやはりテロワールも違い価格もリーズナブル。 香りに栗とプアール茶のニュアンスがあり健全な酸味が口中に広がる。 温度は12〜13度から旨味を感じアフターに力強さが出だす。 とっくにピークは過ぎてはいるが、哀愁を感じる暖かいワイン。

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