スパイス香があり渋味は控えめ。3種混合の複雑な風味に味の濃さを感じないではないが、その三種がバランスを取っているかというとこれが微妙で、特に過熟によるものか、香りと後味に感じる古びた樽の風味がマイナス点になっている。この悪い意味で微妙な風味を存在感ある酸味がある。

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