とても寒い夜でございます。 何を思ったのか、ドメーヌ・ド・ラ・ノヴレのブランを徐に抜栓してみました。 緑味かがったイエローの外観。 シトラスや青リンゴなどフレッシュな果実。 僅かなフリントとカリン感。 中庸でアフターへ伸びやかな酸がある。 素朴で細い果実だが、強固なミネラルとアフターの酸味を伴う苦さ。全体的にタイトでグリーン。 クラシック感があり楽しめる一本でございます。 改めてロワールのシュナンもいいですね。

vin-be 1.1