ドメーヌ ロベール シリュグのロゼです。とても上品なお味だったので、和食にも合うな～✨と思いました。 メニューは紅茶の中のでことこと煮た紅茶豚。緑のお野菜は、エーサイとつるむらさき。安いから好き。 月曜日は、週の始まりだけど、とてもだるいだるい一日になりがちなので、大切にしたい曜日です。テーブルは少しごちゃごちゃしてしまいました。でも、「まっいっか」って思うことにしています♥

みか吉

もう、15ヴィンテージですか？ この作り手好きです。

!ryu!

グッド・チョイスですねo(^_-)O

Yury

ワインも良いけど お料理に興味津々です。

ok3737

ryuさん。 大好きなお味でした。 この味はどういう風に表現するのか、やってみて～♥嘘です。

みか吉

Yuryさん。嬉しい。感無量。涙

みか吉

o.k.さん。ありがとうございます。久しぶりに紅茶豚作りました。紅茶の香りが豚ロースにうつって美味しいです。色味を少しだけ、渋く紫系統に押さえたのですが、写真ではうまく伝わりませんでした…(>_<)でも、いいんです。全体にごちゃごちゃしちゃったので！あはは

みか吉

紅茶豚って、美味しそうですね‼︎ ヨナヨナエール、大好きで〜す(^^)♫

Yuji♪☆

えっ！ゆーじさん！本当に♥ 私も大好きなんです。ビールの中では(これビールですよね？)一番好きかもしれません。

みか吉

みか吉さん、銀河高原ビールを飲まれた事ありますか‼︎⁇ ヨナヨナエールが好きなら、多分銀河高原ビールもイケると思います(*^^*)♫

Yuji♪☆

あっ好きです…(>_<)

みか吉

なるほど〜♫ それならドイツビールの小麦を使った柔らかい感じのものやベルギービールもきっと好みだと思います(*^^*)

Yuji♪☆

ビールは進んでは飲まないのですが、これらのものは、少しだけ、いただきます。笑

みか吉

紅茶豚の薬味がオシャレですね♡ ブロッコリースプラウトと島オクラ？ さらに、ミョウガとタマネギのスライスですか⁇ 加えて、黒いソースがとても気になります！ 彩りも素晴らしく、パーフェクト！ これはどう見ても、プロの仕事ですね♡♡ そう言えば、ワインのアプリでした（笑）ブルゴーニュの素晴らしい作り手さんが作るロゼは、お買い得度が凄まじいですね！これも美味しそうです☆

iri2618 STOP WARS

iriさん。ありがとうございます。今、ゆーじさんにiriさんに日本酒すすめられたことを話そうとしたところでした！ 薬味まで見てくださり…お恥ずかしいです。黒いソースですが、実は市販品です✨ キューピーの「黒ごまと五穀」です！思ったより、どろどろしていましたが、とても良かったです♥

みか吉

トマトが本当は紫色なんです。 チェリーぽい味で気に入っています。写真はできるだけ、加工せずに使っているのですが、それでも色味が違うなって感じます。まあ、そんなことは大したことではありません。 わざわざ本当に♥ありがとうございました。私は、皆さんに育てられているなって感じます(*^-^*)

みか吉

ロゼなんですね〜♪ とても優しいお色で美味しそう(*^^*) お料理も、とってもカラフル✨ 食卓が華やかで羨ましいです(*☻-☻*) 銀河高原ビール、いわゆる酵母たっぷりの白ビールは、私も大好きです❣️

non&mi

miさん♥ 酵母たっぷりの白ビール… すぐにこんな風に返せる知識 羨ましいです❗かっこいいなぁ。

みか吉

パストゥグランなんですね、このロゼ初めて見ました♪ 初対面のワインを見るとドキドキします笑 食卓がオシャレ(^^)

末永 誠一

ロベールシリュグのパスグラですね♪赤は飲んだことありますがロゼなんですね♪とても気になります。和食ともドンピシャだったようですね♪

pump0915

月曜と木曜は何となく飲んじゃいますよね！？ 月曜は景気付け、木曜は週末モードの幕開け。今日は注文してたワインが届いているはずなので、足取りも軽いです。

zyunya

末永さん。Abeさん。 ドメーヌ初試みのロゼです❗ 写真１枚で、そういうことまで分かってしまうのですね。しかも私、ピノ100だと思って飲んでいました…(>_<) すごーい♥もう、びっくりです。

みか吉

ピノとガメイのロゼなんですね✨ お野菜たっぷりのお料理にいつものことながら感動です^ ^月曜日にこんなお料理出されたら1週間テンション高くなっちゃうw

Yuri Touya

Yuriさん♥ ぽんぽん✨今、座布団はたきました。いえ、Yuriさんには似合いません。ソファー席へご案内。 Yuriさん。今夜は帰宅が遅くなってしまいお惣菜率高かったので、ビールをいただきました。白ビール3つの飲み比べをしてみました…(>_<) 楽しいけど… ワインみたいにはトキメかない。あ～✨幸せ～✨みたいな感覚にはならないなぁっていう今の感想です笑

みか吉

zyunyaさん。 大切な月曜日に共感いただけて嬉しいです！理想は「毎日が宴会✨」です♥ zyunyaさんの今日は新しいワインが届いてるかも～みたいなのもわくわくしますo(^o^)o 平日を楽しく過ごしたいです～♥

みか吉

みか吉さん、こちらのロゼ、美味しそうです(*^^*) また、ロゼが すすむような お料理が★*☆♪ 紅茶で お肉を煮るんですか。 上品なお味なんでしょうね。 お野菜たっぷりで、お肉もあって こうゆう お料理がサクッと 作れるの羨ましいです。

pochiji

pochijisanさん♥ そうです❗紅茶と一緒に煮るだけなんです。煮ている間に野菜の準備ができるので、小さい豚だとそんなに時間もかかりません。大きいと時火が通るのに間がかかります。 でも、このロゼは、軽々しくもなく、上品にすっきり(味の表現ができない私です)していたので、和食に合う！と思います。この日は鯛をどう使うか、最後まで迷って、アクアパッツァにしましたが、普通に焼いても良かったと思いました。その方が、テーブルもすっきりしたのに残念です。 まだ、話したいことがあったのですが、働いてきまーす！

みか吉