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REVIEWS
| ワイン | Koyama Tussock Terrace Vineyard DV 10 Riesling(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
新鮮じゃないと出来ない秋刀魚の刺身…美味しそうです♪ワインも興味津々です♪
y.maki
makiさん、有難うございます！青魚好きの私としても、旬の時期にだけ味わえる秋刀魚の刺身は堪りませんね！ワインも中々美味しかったです！
N yagi
N yagi
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| ワイン | Koyama Tussock Terrace Vineyard DV 10 Riesling(2015) | ||||||||||||||||||||
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新鮮じゃないと出来ない秋刀魚の刺身…美味しそうです♪ワインも興味津々です♪
y.maki
makiさん、有難うございます！青魚好きの私としても、旬の時期にだけ味わえる秋刀魚の刺身は堪りませんね！ワインも中々美味しかったです！
N yagi
やっぱり秋刀魚の刺身は最高です！今宵はKOYAMAさんのリースリング。素晴らしい果実味の厚みですが、個人的にはもう少し酸が欲しいですね。でも開いてからのバランスは素晴らしいものがありました！これ、シャンパーニュの酵母を使用しているらしいです。本当？泡のリリースが近いのかな？
N yagi