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2.0
白は南イタリア・バジリカータ州のPipoliを頂きました。 こちらもかなり淡い色合い。フレンチオークで熟成させたのか、若い檜のような香りがします。あるいはミントのような青緑のニュアンスも。この地方では伝統的な品種である、グレーコとフィアーノのブレンドだそうです。グレーコはギリシャ原産なのですね。 JSA試験対策で、バジリカータと言えばとりあえず唯一のDOCG=アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ・スペリオーレだけ覚えた記憶が…
David_516
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白は南イタリア・バジリカータ州のPipoliを頂きました。 こちらもかなり淡い色合い。フレンチオークで熟成させたのか、若い檜のような香りがします。あるいはミントのような青緑のニュアンスも。この地方では伝統的な品種である、グレーコとフィアーノのブレンドだそうです。グレーコはギリシャ原産なのですね。 JSA試験対策で、バジリカータと言えばとりあえず唯一のDOCG=アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ・スペリオーレだけ覚えた記憶が…
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