北海道中央葡萄酒 Pinot Noir 北ワイン ピノノワール
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REVIEWS
ワイン | 北海道中央葡萄酒 Pinot Noir 北ワイン ピノノワール(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
千歳ワイナリーのピノはキレイで素直に美味しいですよね! 同じ余市産のピノでも作り手によって味わいが変わるからワインは面白いかなと(^^) ちなみにこちらは今夜は余市のツヴァイゲルトを飲んでますよ!
YD
そうですね!美しい感じがします。 千歳ワイナリーのピノ・ノワールは一番好きなワインです。 北海道のツヴァイゲルトぜひ飲んでみたいです。 今度、北海道に帰省したときにでも探してみます!
19s42
フォローさせていただきました よろしくお願いします₍₍ (ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎♪♪
Hitomin*°
こちらこそよろしくお願いします!
19s42
抜栓してすぐは樽の香り。 しばらくするとほのかに薔薇の素敵な香りがした。 美しい酸味と繊細なタンニンを感じ、すっきり美味しい。 樽のニュアンスも割としっかり寄り添う。 なんとなく、2016年の方が果実や薔薇の香りが強く、ピュアな感じがして好きな気がする。 また、同じ日に飲んだ「こことあるシリーズピノ・ノワール」も同じ木村農園の葡萄を使用しているが、作り手が変わると全く別のワインになり、面白いなと思った。 余市町 木村農園産の樹齢およそ15~35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。とのこと。
19s42