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2.5
濃いめの紫色、苦味のある果実味とシナモン、スパイス、リコリス、樽感、皮 酸味ほどほど、タンニン程よく、ミディアム、複雑味 果実味控えめドライでスッキリ、 ボルドー・スペリュールの実力派! ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。 ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率 33%) シルト、粘土質 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
okagedeshita
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濃いめの紫色、苦味のある果実味とシナモン、スパイス、リコリス、樽感、皮 酸味ほどほど、タンニン程よく、ミディアム、複雑味 果実味控えめドライでスッキリ、 ボルドー・スペリュールの実力派! ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。 ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率 33%) シルト、粘土質 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
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