南仏では限られた条件下でのみ栽培されるピノ・ノワール。 このベジエから地中海にかけてのエリアは、海風の影響と理想的な粘土石灰質のお陰で、非常にバランスの良いピノ・ノワールが生まれます。 「エムロード」はこの地域一帯のぶどう栽培農家が加盟する協同組合、「レ・ヴィニュロン・ド・セルス・ポルティラーニュ」による新ブランド。 若手社長を筆頭に、多数の女性スタッフを含む若いチームによって運営されており、その斬新な発想とフレキシブルな行動力で、世の中を明るくするような、良質で楽しいワインを造っています。 畑は自然を配慮しリュット・レゾネを実践し、防腐剤は一切使用せず、健全な畑から良質の葡萄を育てています。 果実味あり。 チェリーの甘い香り。 やや甘い。

WINE NINJA