衝撃の茶漉しワイン！ 茶漉し使ってワインを飲むのは、先代マジエール、ラプイグさんのワイン以来です。 茶漉しの前に、抜栓時はポンッと勢いよくコルクが抜けました。 こういったキワモノ系は久しぶりなんで、ニヤニヤが止まりません。 注ぐとシュワシュワして、微発泡どころではなくランブルスコと遜色なし。再度瓶内発酵したんかレベル。 飲むとほんのり甘いニュアンスがありますが、タンニンもきちんとあるので飽きないです。 飲み進むと件の澱というか、フロールというか、空気と液面の境でできたっぽい膜らしき浮遊物が出て来ました。 飲むとタニックで収斂味が強く出たので、茶漉しました。 変○な飲み手はマストバイであります。 2000円しないので変ワイン探索者にはおすすめ。

dig Wine