ポイヤック。黒みがかったルビー。0.1秒ですばらしくセクシーな 香りを感じる。改めて香りを嗅ぐと、梅系。赤黒い果実、黒すぐり、軽やかなチェリー。ああ美味しい。酸味が主体だが、輪郭がなんだか特徴的。タンニンはあるんだけど、酸味だけで骨格から中身までしっかり構成されてるような。いや意味わからんですが。何もかも酸でできてるのに、出過ぎた印象は一切ない。

えまのん