ダンディヒルズの老舗、イーラスのスタンダードキュベ。広域オレゴンAVAながら、味わいはウィラメットバレーそのもの。 ウィラメットバレーらしさとは、冷涼感と日当たりの良さを想起させられること、と個人的には思っている。 酸が豊かでありながら旨味がしっかりしており、ミネラルが豊富、タンニンはシルキー。 ワインに柔らかみを与える火山性土壌のエリアと厳しさを伝えてくる海洋堆積性土壌のエリアが存在するが、このキュベのようにたくさんの畑からミックスしているワインにはその両方の特徴が感じられることが多い。 赤い果実系のアロマが豊富な透明感のある綺麗なワイン。 オレゴンPNでお手頃なものを選ぼうとすると、AtoZかクラウドラインを選ぶことが多いと思うが、個人的な意見からすればファイアースティードかこのイーラスが絶対にオススメ。次点でソーコルブロッサーデリニア。 このワインの向こうには、最高に魅力的なウィラメットバレーPNの世界が間違いなく見えるはず。

m.shingo