ワイン | Dom. Chanson Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières | ||||||||||||||||||||
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フォラティエールと穴子のリゾットですか!! 美味しそうですね〜♫ 穴子をリゾットにする発想がなかったので参考になりました(^^)
Yuji♪☆
Yuji♪☆さん 穴子の皮目をパリパリと香ばしく焼き上げられてて絶品でした!フォラティエールとの相性よかったですよ♡
Satoko K
とっても美味しかったです(^^)♡ しっかりふくよかな香りに癒されました✨ 風味豊かなお料理とも すごく合いましたね〜♪
ほろ苦ココア
お次は私持参の白 いつものワイン屋さんのご主人と相談して、私も飲んだことない造り手さんシャンソンにしました!'14を探しましたが見つからず、それなら'17良いよーと(^^) お店に着いたらすぐに抜栓をお願いしなきゃと思ってたのに話が弾み、泡がなくなって思い出すオトボケな私(^-^;閉じてたらどうしようかと思いましたが、2杯目は少し冷やしてもいいかもねとお二人から声が上がるぐらい刺々しさがなく柔らかなミネラルで一安心♪ 穴子のリゾット✨穴子のパリパリ感が溜まりません
Satoko K