肉に合わせて赤。 肉は旨かったが、ソースが不味い(笑) 赤ワインソースって書いてあったのに、マーガリンの味がする。 「これ、赤ワインソース？」 「赤ワインが入ってるソース(^_^;)」 だって(笑) で、ワイン。 地葡萄らしいね。 フルボディ寄りとの事で確かに重みはあったけど、 うーん…なんか味が微妙？ 尖ってるって訳でもないんだけど、 なんとなく取っつきにくい。 なので、スワリングしながら20分程待つ。 ああ、だいぶんマシになった。 なんか、味とか要素が纏まったって感じ。 これがこのワインのポテンシャルなのかな？

うらうら@呑兵衛