ローランペリエ メーカーズ ディナー 3杯目は ブリュット　ミレジメ2012 ローランペリエのミレジメは少ないので、期待いっぱい！ こっこっこれは美味しいーーー✨✨✨ もう3年、いやいや5年でも良いです。2012年というヴィンテージが2021年では？と思ってしまうフレッシュさでした。 柑橘のフレッシュさが主体で、クリアな味わい。力強いミネラルは長熟向けなのを物語っていました。 お料理は帆立貝のムースで纏ったハタのロティ トリュフ風味のヴォライユソース これは絶品！！味わい深い魚介にシャンパーニュの力強いミネラルが加わって、鼻腔にトリュフの風味が抜けるという、一口ごとに生きていて良かった！と思いました(´∀｀*) 前回投稿のお料理のとき、コチラのシャンパーニュも出て来たので、合わせてみたのですが、違うんです。ブランドブランには蟹しかないんです。とても繊細なマリアージュにうっとりでした✨ 和装で参加した友人の帯留にちゅうもーく！！！ コチラもシャンパーニュ会と粋なマリアージュ♡ステキです✨ 今回はいつも毎月のワイン会でお世話になっているシェフと一緒に参加しました。実はシェフはフィリップさんととても仲良しで、主催している方を目の前に、フィリップさんご本人にその場で電話して申し込んでいました　笑

マリエ☆

ホント羨ましいディナーですヾ(*´∀｀*)ﾉ 2012 良いです年ですからねぇ✨✨

江川

ローランペリエのミレジメ、イイですね！これは間違いない一本ですね^ ^

Eiki

江川さん 2012のポテンシャルの高さを感じる1本でした。とりあえず、カートにin！しました。買ってもしばらく我慢故に、まだレジに進んでいません　笑

マリエ☆

Eikiさん ローランペリエのミレジメはかなり久々だったので、ウキウキでした！裏切ることなく、とても美味しかったです✨

マリエ☆

こんにちは❢ ローランのミレジメは未飲です❢ 是非♪レジにお進み下さい〜（笑）

meryL

きゃーーーーーーー❤︎ 素敵な会にピッタリのお着物の帯留め✨✨✨ 粋ですねぇ〜 帯も斬新で、かなりの上級者とお見受け致します❣️

toranosuke★

meryLさん 返信したつもりが(ﾟoﾟ;; 失礼しました。 もう数本選んでから、レジにGO！かもです。

マリエ☆

toranosukeさん そうなんですよー！ステキな上級者なんですよー♡ 以前はシャンパンの根付を付けて、酒的着こなしが楽しみな方です✨

マリエ☆