Dom. Chaud Zweigeltrebe 2020 Blanc de Noir写真(ワイン) by ゆーも

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REVIEWS

ワインDom. Chaud Zweigeltrebe 2020 Blanc de Noir(2020)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-01-28
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所やよい酒店@弥彦
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゆーも

    久しぶりにショオさんのワイン♪ ツヴァイゲルトレーベ ブラン・ド・ノワール 2020 シマウマさん赤ワインの葡萄の木が 収穫量が減ってしまったので 少量だけど葡萄の個性を活かすように 少しだけ大切に作ったワインと お聞きしました。 微炭酸のプチプチな口あたりの 愛らしい薄い桃色 ショオさんの酸味は柔らかながらも健在で じんわりと優しい果実が広がります ツヴァイゲルトのコク深さが余韻となって 美味しい〜 ボトル底には大好きなカリカリもありました♪ お供 鮭カマ焼き 里芋と海老のフワフワお焼き きんぴら 初紐ちゃん

    ゆーも

    L

    こんにちは❢ 初紐♡おめでとう御座います❢*.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.* オシャレなボトルですね〜♫ カマ焼きも美味しそうです♫ 里芋と海老のフワフワお焼き❢気になります〜♫♫

    meryL

    L

    meryLさん ボトルの文字はショオさんの手書きなんですよ〜♡ 一本一本がオリジナルボトル✨ 貴重なワインに出会えて嬉しかったです♪

    ゆーも

    L

    あ!里芋と海老のフワフワ焼き 勝手にゆーもレシピいきまーす(笑) ①里芋を茹でて(蒸して)皮を剥きマッシュする ②むき海老を粗微塵にする ③①と②を混ぜ、塩、酒(白ワイン)でテキトーに味付け(笑) ④スキレットに少し多めのバターを入れて焼く ⑤最後にネギをちらす これだけでーす いつもの手抜き&簡単メニューでした(*´꒳`*)テヘッ

    ゆーも

    L

    小林ワイナリー ってなっていますね!

    toranosuke★

    L

    えーーー 里芋と海老のフワフワお焼き❣️ 真似っこさせてくださーい❤️

    toranosuke★

    L

    ツヴァィゲルトのブランドノワール!めっちゃきになるー!(^^)

    アトリエ空

    L

    トラさん そういえばショオさんの苗字は小林でした! 里芋♡今が旬ですね〜 たくさん食べたいです♪

    ゆーも

    L

    空さん ツヴァイゲルトの白は珍しいです〜 白、というより少し醸しのロゼオレンジな イメージかもしれません♪

    ゆーも

    L

    ツヴァイゲルトの白!(*゚Д゚*) 気になります♪確かにオレンジみたいな雰囲気もしますね☆ ①で挫折するので(笑)、茹で済みの里芋を探してきます(≧▽≦)←手が痒すぎて、、

    Ima

    L

    Imaさん ブランドノワールには特別の魅力がありますね♡ 里芋、皮を剥く時に痒くなりがちですよね〜 私もゴム手してやっちゃいます(*´꒳`*)アハッ

    ゆーも

    L

    カリカリが大きいですねー!! 勝手にゆーもレシピ、真似っこさせて頂きまーす(^^)

    Yuji♪☆

    L

    Yujiさん 海老は荒みじんの方が食感が良いかもです♡

    ゆーも

    ゆーも
    ゆーも

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