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ワイン | Kisvin Blanc(2020) | ||||||||||||||||||||
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こらはすごい混ぜ混ぜなやつですね!! 一度レストランでグラスで頂きましたが(^^) 30種類もあればブラインドで飲んで品種当てで適当に答えても当たるだろうと思いましたが、品種名を聞いても知らない物がほとんどでした(笑)
Yuji♪☆
Yujiさん、 ありがとうございます! 混ぜ混ぜ〜なヤツです〜 そう言えば、何の品種が入ってるか?全くノーマークでした笑 ジモティー品種なんかも色々入ってるんですねきっと!
Toshio Iimura
山梨県 複数品種 2020年 爽やかなシトラスに白やピンクの花の様なアロマティックな香りが立ち上がる。 仄かに酵母の香りも。 少し発泡してる?液質は瑞々しくジューシー。 アロマティックな香りにリードされてひたすらフルーティな甘やかさが前面に。 酸は穏やか。 甘いけど重たくないスッキリ中辛口。 ほんのりハーブ感がアクセント。 香りは「桃の天然水」の様な爽やかさ! よく飲んでた高校時代を思い出しました笑 とにかくアロマティックな香りが強く、ブラインドだったら「ゲヴェルツトラミネール?」って一瞬思いたくなります。 でも、ただ甘爽なだけじゃなくって多彩な表情を見せてくれるのがこの子の魅力。 これだけの品種(30種類近く?)をちゃんと纏めちゃうのってスゴイと思います。 21vtもたぶん買っちゃうんだろうな〜♪ ↓は昨年4月に19vtを飲んだ時のメモです ===================== 山梨 複数品種 2019年 ヴィニフェラ種葡萄29種、のこの子。 生のブドウの風味?がして近付きやすいですね〜(^ ^) 近付きやすいけどシンプル過ぎずに飲み飽きない。 仄かに白玉粉?の様な甘い香りも感じます。 そしてゲヴェルツトラミネールの様な華やかな雰囲気も出てます。 キスヴィンさんのこちらのブランは、2014年?2015年?にワインツーリズム山梨に参加した時に頂いて、とっても美味しかったんです(^ ^) やっぱり美味しい♪
Toshio Iimura