南アフリカ ヘメル・アン・アード シャルドネ 2019年 S$59 洋ナシや青リンゴ、おかきの様な香ばしい塩っぽさ、シトラス、木質香、仄かにバニラ。 口に含むと、瑞々しくたっぷりの旨味が詰まったエキス。 グレフルやメロンっぽい完熟フルーツと調和した酸味が効いてて旨味をグッと引き立てる。 フリンティなニュアンスやゼスト感も出ていて要素が充実し、アルコール感はさほど強くないけどボリューミーなミドル。 アタックから出て来た要素が渾然一体となって複雑な余韻がかなり長く続く。 いやー美味しい〜深い〜 なんか言葉にはならないエネルギー感と調和感、、おぉぉ...な魅力があります(^ ^) まだお若いのにスゴいわ〜 どストライクの新旧良いトコ取り樽ドネ♪

Toshio Iimura