このワインを探す
REVIEWS
ワイン | Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur(2020) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
COMMENTS
ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ァ,、'` エチケット、ラピエールさんの辺りからアレ? って思っていましたw 私も去年のヌーヴォーイベントではパカレがダントツでした! やはり別格ですね〜 それで思い出したんですけど、 フェスティヴァンの岡田さんが パカレは結構補糖しているから、、、 って言ってました。 ナチュールも補糖は禁止ではないのでアレですけど、 だから美味しいに決まってる的なニュアンスを 岡田さんから感じ取ったんですよね〜 今度行ったらその意図を確認しようと思います。
toranosuke
ほんと、全部垂れてますねww お値段がそこそこするだけあって、 やっぱり美味しさも一段上…✨ こちらは、寝かせても美味しそうですね〜♪ あ、 名古屋いらっしゃいませ(^^)✨
ほろ苦ココア
必ずエチケットに涙痕。 何かの儀式とか(笑)
ジュゼッペ
toranosukeさん、ボジョレー村でパカレさんに確かめに行くんですね!(そっちかーい、笑)岡田さんの情報量は半端ないですね。いつも勉強になります! お店でもパカレは人気だったんですね。まあしかし、ソムリエールに薦められたら買っちゃいます、わたし(^^)
masa44
ほろ苦ココアさん、これは自分で買っていたら、すぐには飲まないかなと思います。パカレは少し落ち着かせてからの方がいいし、結構お高いだけに祭り気分では開けられません(本音、笑)
masa44
ジュゼッペさん、ラピエールはツルッとしたエチケットではじいてました(笑)そのソムリエールは眼鏡をかけているのですが、 きっと曇っていたのだと思います(笑)いや、マスクのせいで、眼鏡は曇っていました。ソムリエールのせいではありません。コロナのせいです!(笑)
masa44
エチケット雫問題で一言言いたい。 自分で手酌で飲む時や友達同士ならどうでもいいですが、お客様に出す時は、エチケットを上にしてグラスに注ぐのが普通だと思います。 と柄にもなく真面目な事を言ってみました(笑)
糖質制限の男
糖質制限の男さん、たまたま一本だけ不覚にも垂れてしまった…というレベルを遥かに超えて、全部汚すという大胆さ(笑) さして忙しいわけでもなく、むしろ暇だったのですが(笑) まあ、味とは関係ないので、見てみぬふりをしました(笑)
masa44
言いたいことが2つあります。第一に、パカレのプリムールは、お高い(笑)もはやヌーヴォーじゃなくて、クリュボジョレーと思って飲むくらいの意気込みなプライス感です(笑) で、2つ目なのですが、この店のソムリエールは、エチケットを汚すのが好きなんですか?(笑)ほぼほぼどれもエチケットに雫が垂れているのですが…(笑) 冗談はさておき、やや酸味がたちますが、複雑味もあり、香りの立ち方も、他とは一段上です(^^)
masa44