Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur写真(ワイン) by masa44

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REVIEWS

ワインPhilippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur(2020)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-11-19
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    masa44

    言いたいことが2つあります。第一に、パカレのプリムールは、お高い(笑)もはやヌーヴォーじゃなくて、クリュボジョレーと思って飲むくらいの意気込みなプライス感です(笑) で、2つ目なのですが、この店のソムリエールは、エチケットを汚すのが好きなんですか?(笑)ほぼほぼどれもエチケットに雫が垂れているのですが…(笑) 冗談はさておき、やや酸味がたちますが、複雑味もあり、香りの立ち方も、他とは一段上です(^^)

    masa44

    L

    ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ァ,、'` エチケット、ラピエールさんの辺りからアレ? って思っていましたw 私も去年のヌーヴォーイベントではパカレがダントツでした! やはり別格ですね〜 それで思い出したんですけど、 フェスティヴァンの岡田さんが パカレは結構補糖しているから、、、 って言ってました。 ナチュールも補糖は禁止ではないのでアレですけど、 だから美味しいに決まってる的なニュアンスを 岡田さんから感じ取ったんですよね〜 今度行ったらその意図を確認しようと思います。

    toranosuke

    L

    ほんと、全部垂れてますねww お値段がそこそこするだけあって、 やっぱり美味しさも一段上…✨ こちらは、寝かせても美味しそうですね〜♪ あ、 名古屋いらっしゃいませ(^^)✨

    ほろ苦ココア

    L

    必ずエチケットに涙痕。 何かの儀式とか(笑)

    ジュゼッペ

    L

    toranosukeさん、ボジョレー村でパカレさんに確かめに行くんですね!(そっちかーい、笑)岡田さんの情報量は半端ないですね。いつも勉強になります! お店でもパカレは人気だったんですね。まあしかし、ソムリエールに薦められたら買っちゃいます、わたし(^^)

    masa44

    L

    ほろ苦ココアさん、これは自分で買っていたら、すぐには飲まないかなと思います。パカレは少し落ち着かせてからの方がいいし、結構お高いだけに祭り気分では開けられません(本音、笑)

    masa44

    L

    ジュゼッペさん、ラピエールはツルッとしたエチケットではじいてました(笑)そのソムリエールは眼鏡をかけているのですが、 きっと曇っていたのだと思います(笑)いや、マスクのせいで、眼鏡は曇っていました。ソムリエールのせいではありません。コロナのせいです!(笑)

    masa44

    L

    エチケット雫問題で一言言いたい。 自分で手酌で飲む時や友達同士ならどうでもいいですが、お客様に出す時は、エチケットを上にしてグラスに注ぐのが普通だと思います。 と柄にもなく真面目な事を言ってみました(笑)

    糖質制限の男

    L

    糖質制限の男さん、たまたま一本だけ不覚にも垂れてしまった…というレベルを遥かに超えて、全部汚すという大胆さ(笑) さして忙しいわけでもなく、むしろ暇だったのですが(笑) まあ、味とは関係ないので、見てみぬふりをしました(笑)

    masa44

    masa44
    masa44

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