とある料理屋さんでボトル1100円で頂けた、モルドバ共和国産の珍しいワイン(ネット価格約1600円)。実の日に飲んだけど、ボトルを開けたばかりは酸味が強めで、時間が経つにつれて渋みとまろやかさが出てきて美味しくなる。品種はメルローと書いてあったけど、メルローにしては甘みが少なく渋みが強めでドライなタイプ。濃厚さもあるので、このお店ではいつもリピするお気に入りのワイン。

みんく