メキシコのジンファンデル。やはりチリソースなどのスパイシーな料理と合いますね♪ スパイシーながらもそれほどタニックでなく、辛い料理をもっと食べたくなります。 残念ながら、シューファルシーとのマリアージュでしたが、これはこれで旨かったです♪

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