カベルネ・フラン85%、メルロ15% なかなか良いデイリーワインを見つけた。 柔らかく熟した野イチゴ、プラム、ブラックベリーの果実に樽、スパイスのアロマ。ほんのりとカベフラらしいシシトウやミントのニュアンスがあり、これが絶妙。滑らかな口当たり。シルキーなタンニン。果実の旨味にコーヒーやスパイスが相まった味わい。 全体が柔らかくまとまっていてエレガント。

竹山 朋子