今日も暑い、水不足が心配なこの頃です。。 休日でしたが何も作る気にもなれず全部デパ地下で調達…ワインは冷やし過ぎのロゼ、 控えめですが杏子や角砂糖に紅茶を染み込ませたような香り…酸味はフレッシュ、余韻は中くらい、ワイフがパクチー嫌いでパクチーに合うワインはと考えてこれにしました。 パクチーにワインは難しいですね^ ^

kazu2323☆