実は、イタリアワインは、あんまり飲まないんですが、ヴェルメンティーノは割と好きで、たまに飲みたくなります。 やや濃いめのイエロー。クリアで輝きをたたえています。 香りは、柑橘。しかし、レモンなどよりは糖度が高そうな、オレンジや蜜柑などを連想します。少し、グリーンなトーンも感じます。 味わいも香り同様、オレンジのような爽やかな酸味を伴なったジューシーで伸びやかな果実味。アフターのほんのりとした苦味。 この苦味が好きなんですよね。

Hideki Kawakami