火曜日夜のワイン 珍しく日本ワイン…新潟県 (株)岩の原葡萄園『岩の原ワイン 善 (ロゼ)』 コチラのワイナリーの創業者…川上善兵衛さんがいなければ、マスカットベーリーＡはこの世に存在しなかったかも⁉️そんなことを思いながら、飲む辛口のマスカットベーリーＡのロゼは、最高です❤️(^ー^) この日は日帰り人間ドック帰りでお休みだったので、久しぶりにベーコン&ほうれん草のキッシュを焼き、市販の〆鯖を粒マスタードポン酢マリネにし、とり野菜味噌鍋を作ってこのワインと楽しみました♪

高山剛