ノベッロ解禁！ プーリアのコンティ・ゼッカです。 ネグロアマーロ主体、マルヴァジア・ネーラ。 南イタリアのワインらしく円やかでふくよかですね。その中でもタンニンは感じられるので奥深い味わい。果実味もあるし、好きなタイプのワインですね。 個人的な美味しさの基準はやはり、何処かに甘みが感じられる事です。やはり、辛口だから辛いだけでは面白くないからです。ある意味ワインにも人の気持ちと同じく余裕が感じられるものがよいですね(=´∀｀)

Hitoshi Takeuchi☆