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REVIEWS
| ワイン | Esperanza Airén | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
夏といえば、ゴーヤ やはりチャンプルが 良いですね。 白いゴーヤは苦味も無くて そのままサラダにしても 美味しいですよね。
ウルヴァリン
サラダも美味しいですね♪ 少し塩をしてお浸しや浅漬けも美味しいです♪ イノシン酸旨みが相性いいので、鰹節は欠かせません
Miwa♯
Miwa♯
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| ワイン | Esperanza Airén | ||||||||||||||||||||
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夏といえば、ゴーヤ やはりチャンプルが 良いですね。 白いゴーヤは苦味も無くて そのままサラダにしても 美味しいですよね。
ウルヴァリン
サラダも美味しいですね♪ 少し塩をしてお浸しや浅漬けも美味しいです♪ イノシン酸旨みが相性いいので、鰹節は欠かせません
Miwa♯
スペイン エスペランサ スペインを代表するアイレン100% 青リンゴやピーチのトロピカルなモチっとした香り 余韻は少なくサッパリした酸がいい ごくごく飲める夏向けのワイン 庭の野菜が育ち 少しずつ収穫出来るようになりました 有り合わせの食材とゴーヤで チャンプル風炒めもの 特別ワインとの相性を考えた味付けにしなくても アイレンと合うようでした♪
Miwa♯